SCARLET

Scarlet — новый интеллектуальный прилавок с подогревом, предназначенный для подогрева или поддержания теплой пищи.

Решение инвестировать в создание прилавка с подогревом связано с нашим желанием удовлетворить потребности рынка общественного питания, рынка, который видит, что сектор продуктов питания «еда на вынос» постоянно растет на протяжении последних десяти лет.

В исторический период, когда технологии и ресурсы делают темпы жизни и работы безумными, даже ритуал “еды” адаптируется соответствующим образом. Пищевые привычки меняются, и идея еды, готовой к употреблению, практичной и вкусной становится все более популярной в сознании потребителей. Именно по этой причине в мире общественного питания цепочки, которые в последние годы стали наиболее популярными, основывают свое внимание на философии «еда с собой», ставя на первое место качество готовых блюд, но гарантируя клиенту немедленное использование продукта. Итак, Скарлет родилась для удовлетворения потребностей тех розничных торговцев и менеджеров, которым нужен прилавок, который, как и вся продукция Fogal, может быть настроен по-разному в зависимости от типа и потребностей выставленных в витрине пищевых продуктов. Универсальный продукт, оснащенный отличной технологией, которая позволяет готовить блюда в защищенной среде и гарантирует быстрое использование клиентом.

Video heated cabinet

Scarlet — our new heated cabinet from Fogal Refrigeration on Vimeo.